Куриные тефтельки с рисом

Name: Куриные тефтельки с рисом
Ingredients: риса; куриной грудки; желток куриного яйца; .овсяных хлопьев; шампиньонов; сметаны; Для вкуса: соль, сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Баюк (Шустова)

#открытка8марта. Казалось бы очень простое блюдо.Но если придумать красивую подачу на...

Ингредиенты

риса 1 стакан
куриной грудки 1,5
желток куриного яйца 1
.овсяных хлопьев 1 ст.л
шампиньонов 2 шт.
сметаны 150 г
Для вкуса: соль, сливочное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Грудку порезать на очень маленькие кубики. Фарш полу чится рубленный. Добавить желток, хлопья и натёртый на крупной тёрке грибы. Посолить и хорошо перемешать фарш. Обжарить тефтельки на сковороде с двух сторон и добавить 100мл минеральной воды. Потушить под крышкой около 10 минут. Влить сметану и немного сливочного масла. Накрыть крыш кой и потушить ещё 5 минут. Снять крышку и немного выпарить жидкость, чтобы получился средней густоты соус.

Рис промыть, сварить и посолить и добавить сливочное масло.

Рис поместить в плоскую миску и выровнять, затем перевернуть на блю до.По краям выложить тефтельки. Поверх тефтелек немного полить соусом,а остаток вылить в середину на рис. Можно украсить зеленью, маслинами, грибами и т.д. Блюдо напоминает цветок🌼 или венок🤣.

Приятного аппетита!

...