Русская кухня Гречка

Гречка с грибами

Name: Гречка с грибами
Ingredients: гречневой крупы; шампиньонов; яйца; луковица; растительного масла; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана✈

#суббота Невероятно вкусная гречка, запечённая с грибами. Готовится просто, а ее...

Ингредиенты

гречневой крупы 1,5 стакана

шампиньонов 200 г

яйца 2

луковица 1

растительного масла 1 ст. л.

соли по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук почистить и мелко покрошить.

Шампиньоны помыть и порезать кубиками или пластинками.

Гречку промыть и отправить в подсоленную кипящую воду. Варить до готовности, гречка должна получиться рассыпчатой.

Тем временем на хорошо разогретом растительном масле до готовности обжарить лук с грибами, периодически помешивая.

Зажарку из лука и грибов отправить в готовую кашу.

Яйца взбить, влить смесь в гречку с луком и грибами. По вкусу посолить, можно поперчить и хорошо перемешать.

Выложить гречку с грибами и луком в форму для запекания (можно смазать небольшим количеством масла) и отправить на 10-15 минут в разогретую до 200 градусов духовку.

Готово! Получается сытное, душистое, вкусное и простое блюдо!

Приятного аппетита!

...