Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Говядина в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Захаренко
Ингредиенты
- лука 2 головки
- моркови 3
- сельдерея 3 стебля
- чеснока 3 зубчика
- розмарина 0.5 чайной ложки
- лаврового листа 2
- сушеных грибов 1 горсть
- корицы 1 палочка
- говядины 800 грамм
- муки 1 столовая ложка
- томатного соуса 600 грамм
- сухого красного вина 100 мл
- говяжьего бульона 275 мл
- растительное масло
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Говядину нарезать крупными кусками.
2
Очистить морковь и лук. Нарезать крупными кусками. Также нарезать стебли сельдерея. Зубчики чеснока оставить неочищенными.
3
В сковороде с толстым дном, разогреть растительное масло. Добавить лук, морковь, сельдерей, зубчики чеснока, розмарин, лавровый лист, сушеные грибы и палочку корицы. Готовить помешивая 5 минут. Затем все переложить в чашу мультиварки.
4
В пакет насыпать муку и добавить соль, перец по вкусу, туда же положить куски говядины. Завязать пакет и встряхнуть так, чтобы мясо равномерно обвалялось в муке. Стряхнуть лишнюю муку и переложить мясо в чашу мультиварки.
5
Добавить томатный соус, красное сухое вино и говяжий бульон. Перемешать. Готовить в режиме "Тушение" 3-4 часа, пока мясо не станет очень мягким. Попробуйте на вкус и добавьте при необходимости соль и перец, удалить палочку корицы и подавать. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82076
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
