
Торт из блинчиков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Теймурова 🌳
#масленица
Ингредиенты
- Для блинчиков
- яйца 3
- молока 1 л
- сахара 0.5 ст
- соды Щепотка
- мука
- Для крема
- сливок 500 мл.
- сахарной пудры 50−70 гр.
- ванильного сахара (можно без него) 10 гр.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Яйцо,сахар,соду взбиваем блендером, наливаем молоко и перемешаем и всыпаем муку просеянную по немногу и в конце добавляем масло раст.На разогретую сковороду наливаем немного теста и жарим блинчик с двух сторон. Готовый блинчик кладём на тарелочку и смазываем сливочным маслом.
2
В чашу миксера вылить сливки.Взбиваем немного на минимальной скорости. Далее добавляем пудру не переставая взбивать и увеличиваем скорость до максимума. Продолжаем взбивать до образования мягких пик. Как только крем начинает держать форму стоит остановиться, дабы не превратить наши сливки в масло. Время взбивания зависит от мощности вашего миксера. В мощных комбайнах на это уходит минут 5, в менее мощных миксерах минут 10. Тут только опытным путём можно выяснить сколько необходимо взбивать.
3
Собираем тортик.На тарелочку кладём блинчик и смазываем кремом.Высоту тортика определяете вы сами.Сверху украшаем по вашему желанию.



4.871534
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями