Куриный "мясной хлеб"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина Журавлева 🏃♂️
#люблюмясо
Ингредиенты
- филе окорочка с кожей 1000 гр
- молока 50 мл
- яйцо 1 шт
- мускатного ореха (молотого) 1/2 ч.л.
- приправы для курицы 1 ч.л.
- хмели-сунели 1 ч.л.
- перца черного молотого 1 ч.л.
- соли 1 ч.л.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Половину филе вместе с кожей прокрутить через мясорубку.
2
В полученный фарш добавить соль, специи и приправы по своему вкусу. Тщательно перемешать.
3
Добавить молоко, яйцо и блендером взбить массу практически в паштет.
4
Оставшуюся половину окорочков освободить от кожи, нарезать не крупными, произвольной формы, кусочками. Кожу можно прокрутить в фарш по п.1
5
В приготовленный фарш добавить нарезанное мясо, все тщательно перемешать, чтобы кусочки мяса равномерно распределились.
6
Выложить полученную массу в форму для кексов (или просто завернуть в фольгу колбаской). Тщательно распределить, уплотнить. Закрыть сверху фольгой.
7
Форму поставить в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, и запекать 40-50 минут.
8
Ветчина вкуснее всего в холодном виде
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91276
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!