Рецепт «Нежные конвертики»:

Name: Рецепт «Нежные конвертики»:
Ingredients: масла; Творог; Яйца; Сахар; муки; Разрыхлитель; Сахарная пудра для посыпки; Начинка; ягоды замороженной или свежей; Крахмала; Сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валерия 🏃‍♂️

#подарокалександру

Ингредиенты

масла 200 гр

Творог 200 гр

Яйца 2

Сахар 100-150 гр

муки 300-400 гр

Разрыхлитель 5 гр

Сахарная пудра для посыпки

Начинка

ягоды замороженной или свежей 300-400 гр

Крахмала 8 ч.л.

Сахара 16 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сахар растереть с маслом, добавить яйца, творог, можно погружным блендером все смешать (так творог будет мельче и его совсем будет незаметно в тесте, от этого оно будет нежнейшим), добавить муку и разрыхлитель, замесить и в холодильник на 30 минут.

Берём тесто делим примерно на 12-16 частей раскатываем каждую часть толщиной примерно 5 мм.

Кладём туда ягоду в серединку (пару чайных ложек, можно и побольше) сыпем на неё ~0.5 ч. л крахмала (картофельный или кукурузный) и 1 ч. л сахара. Заворачиваем в конвертики. И в разогретую духовку 180-200 град на пергамент или на коврик выкладываем и запекаем примерно 20 минут в зависимости от духовки.

Использовать можно любую ягоду и замороженную в том числе, тыкву и яблоки (только их лучше заранее подготовить)

Даём остыть! Присыпаем сахарной пудрой! Приятного аппетита!!!

...