Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Харчо
Рецепт с фото пошаговый
Автор ☀Нелли☀
#харчо #харчоскурицей #кухня #люблюготовить #пятница
Ингредиенты
- воды На 2,5 л.
- луковица 1
- морковь 1
- томатной пасты 5-6 ст.л.
- ткемали 2 ст.л.
- без горки аджики 1 ч.л.
- хмели-сунели 1 ч.л.
- риса 1/2 стакана
- Кориандра 1 ч.л.
- чеснока 5-6 зубчиков
- Курица (у меня 3 голени)
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Сварить бульон на курочке.
2
Поджарить мелкопорезанный лук
3
Вытащить из бульона курицу, мелко порезать и положить обратно в кастрюлю.
4
Положить в бульон томатную пасту, ткемали, аджику, потёртую морковь, лук, кориандр. Поварить минут 10. Затем закинуть рис и варить до готовности. Минут за 5 до выключения положить чеснок пропущенный через пресс. Солить по вкусу. Я использую адыгейскую соль.
5
Кто любит поострее добавить перчика и можно побольше чеснока.
6
Я добавила немного сахара. Наверное это не нужно для харчо, но мне нахватало сладковатости. Добавила сметанки и... получилось очень вкусно!
7
Варила первый раз. Конечно это не по грузински), но, если кому понравится, буду рада😊
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792187
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
