Караси по деревенски

Name: Караси по деревенски
Ingredients: Караси крупные икрянные; Мука белая пшеничная высший сорт; Соль; перец черный молотый; хмели сунели; куркума

Рецепт с фото пошаговый

Автор Артём

🐟Просто и со вкусом🐟

Ингредиенты

Караси крупные икрянные 4 шт весом от 500гр
Мука белая пшеничная высший сорт 100-250 гр
Соль по вкусу
перец черный молотый
хмели сунели
куркума

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Карасей почистить, выпотрошить, помыть, высушить, икру при этом оставить внутри.

Рыбу карбуем в виде ромба, тогда будет мало костей. Специями обмазываем рыбу после чего посыпаем мукой

В разогретую сковороду наливаем обильно ростительное масло, после чего кладем рыбу и обжариваем ее с одной стороны до хрустящей корки после чего обжариваем другую сторону.

Лайф-хак: чтобы покрыть рыбу мукой, возьмите пакет одноразовый, поместите в него рыбу. Вэтот же пакет поместить две три ложки муки, после чего надуть пакет как шарик. Зажмите горловину и потрясите пакет, рыба покроется ровным слоем муки и чистота в квартире обеспеченна. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

...