Кутабы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nelly Abdullaeva
#подарокалександру Это импровизация на тему - обычное тесто и в нем, все что угодно,...
Ингредиенты
- Для теста
- Мука 350-400 гр
- вода 200-250 мл
- ч л соль (развести в воде) 1/2
- Для начинки:
- Сыр моцарелла 200 гр
- Свежая зелень петрушки небольшой пучок
- Соль и перец по вкусу
- Сливочное масло для смазывания
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Приготовьте начинку. Заложите в ёмкость кухонного комбайна продукты и начните молоть до крупной крошки. Используйте сыр и зелень на свой вкус. Хорошо, если есть разная зелень, чтобы скомбинировать.
2
Тесто замесить достаточно крутое, дать отдохнуть около получаса завернутым плотно в пакет. Ещё раз хорошо промесить и минут через 30 - 60 минут можно приступать к формовке.
3
Сформировать шарики весом по 50 гр и затем тонко раскатать, в диаметре около 20 см.
4
Начинку распределить равномерно. Где то 1 ст ложка
5
Края защипать и печь на сухой сковороде. Огонь должен быть небольшой, чтобы не сгорели и тесто пропеклось. Готовые смазать обильно сливочным маслом.
6
Приятного аппетита и хорошего настроения!
7
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831867
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
спасибо Вам за комментарий, приятно слышать такой отзыв!😊
11 марта 2019 г.
Ответить
Спасибо, Оксана! Мне очень приятно, если мой рецепт пришёлся по душе!🌸
14 мая 2019 г.
Ответить
