Кутабы с зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор VanaFood
Рецепт азербайджанских плоских пирожков с начинкой из зелени. Безумно вкусные:) Хороши...
40 минут
2 порции
5
Ингредиенты
для теста
мука 200 г
теплая вода 125 мл
соль 0,5 ч.л.
растительное масло 1 ст.л.
для начинки
шпинат 100 г
зеленый лук 45 г
петрушка 30 г
укроп 30 г
мята 10 г
растительное масло 2 ст.л.
соль
перец
прочее
сливочное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В глубокую тару добавить муку, воду, соль и растительное масло.
Замешать тесто. Убрать в пакет на 20 минут.
2
В это время мелко нарезать всю зелень.
Добавить к ней соль, перец и растительное масло. Перемешать.
3
Тесто сформировать в колбаску и разделить на 6 частей.
Из каждой части раскатать круглую тонкую лепешку.
На одну сторону лепешки выложить начинку, второй стороной накрыть сверху.
Прижать тесто по краям, формируя тонкий пирожок. Отрезать лишнее тесто.
4
Кутабы обжаривать на сухой сковороде на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
После обжарки кутабы смазать растопленным сливочным маслом с двух сторон.
Кутабы с зеленью готовы!
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!
5
Подробный видео рецепт: https://youtu.be/4Y67EwqyBdE
4.94930
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
@_kak__vkusno_nam
оставил(а)
#кукснап очень вкусно и просто, делала ещё с добавлением брынзы!
27 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!