Кутабы с сырно-колбасной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#кутабы
25 минут
4 штуки
Ингредиенты
Яйцо 1 шт
Рисовая мука 80 грамм
Кабачок тёртый 340 грамм
Соль
Молотый перец
Сушёный укроп(по желанию)
Для начинки
Сыр твёрдый 50 грамм
Колбаса (у меня сервелат) 60 грамм
Зелёный лук
Зелень укропа (петрушки)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кабачок натираем на тёрке, отжимаем лишнюю жидкость.
2
Добавляем рисовую муку, яйцо, приправы.
3
Для начинки сыр натираем на тёрке, колбасу нарезаем тонкими ломтиками, нарезаем зелень и всё перемешиваем.
4
На хорошо разогретую сковороду выкладываем по 2 ст. л кабачкового теста.
5
Силиконовой лопаткой разравниваем и придаем форму тонкого круглого блинчика. Насколько это возможно.
6
На одну половинку блина выкладываем начинку и закрываем второй половинкой.
7
Обжариваем кутабы с двух сторон.
⠀
8
Приятного аппетита.
4.94946
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!