1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кутабы с зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гогарева
Получаются вкусными и сочными.
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 220 г
- воды 130 мл
- растительного масла 1 ст. л.
- соли 0,5 ч. л.
- Начинка:
- шпината 150 г
- щавеля 100 г
- укропа 50 г
- петрушки 50 г
- луковица 1
- растительного масла 2 ст. л.
- перец по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Из ингредиентов замесить тесто, завернуть его в пленку и оставить на 30 минут.
2
Зелень тщательно промыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко порубить.
3
Лук очистить, нарезать и спассеровать на растительном масле до золотистого цвета.
4
Добавить зелень, перемешать и снять с огня.
5
Тесто разделить на 6 частей и скатать в шарики.
6
Нагреть в сковороде масло. Шар теста раскатать в тонкую и упругую лепешку.
7
На одну сторону выложить 1/6 часть начинки, накрыть второй и придавить ладонью, чтобы вышел лишний воздух. Скрепить края.
8
Обжарить с 2 сторон до румяной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871525
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
20
9
12
17
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
)
)
)
)
)
