
Гыздырмач или кутабы с картошкой и луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алтынка
Не обязательно готовить тесто, можно сделать из оставшегося вчерашнего пресного теста...
7-8 порций
4
Ингредиенты
- Пресное тесто на воде или молоке (у меня 1:1)
- картофеля 1-2 шт.
- лука 1 шт.
- Слив.масло
- Соль, специи, чеснок
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Лук мелко нашинковать обжарить на сливочном масле, тем временем пропустить через тёрку картофель. Посолить, поперчить. Добавить в сковороду немного воды и отправить тушится к луку картофель.
2
Тоненько раскатываем наше тесто и формируем кутабы. Обжариваем кутабы на сухой, горячей сковороде на медленном огне с двух сторон до румяности.
3
Смазываем хрустящую корочку кусочком сливочного масла.



4.921092
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
11
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)