Кутабы с творогом и зеленью.😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор _mir_zakusok_
Кутабы получаются очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.💯
1 ч.30 минут.
2
Ингредиенты
- Вода (тёплая) 250 мл.
- Растительное масло 60 мл
- Соль по вкусу
- Творог 200 г
- Зелень 100 г
- Мука 600 г
- Чеснок 3 зубчика
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Творог выложить в глубокую миску и растереть вилкой, добавив щепотку соли и перца. Зелень промыть, обсушить и мелко нарезать. Соединяем творог с зеленью и хорошо перемешиваем.
2
Чеснок очищаем, пропускаем через пресс и добавляем в начинку. Снова всё хорошо перемешиваем. Теперь пришло время замесить тесто. Муку просеиваем в глубокую миску, добавляем соль, вливаем воду и растительное масло. Замешиваем гладкое не липнущее к рукам тесто. Накрываем салфеткой и даём полежать минут 15-20. После истекшего времени нарезаем тесто на одинаковые кусочки, раскатываем каждый кусочек в тонкий пласт. На одну сторону теста выкладываем начинку и накрываем другой стороной защипываем края.
3
Обжариваем кутабы с обеих сторон на сковороде без добавления масла, на среднем огне. Готовые кутабы смазываем сливочным маслом. Выкладываем на блюдо и подаём к столу. Приятного аппетита!👌
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82084
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!