Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кутабы с пикантной творожной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузьмина
Кутабы, гутабы, лепешки, чебуреки - масса разных названий одного и того же блюда,...
Ингредиенты
- творога 180 г
- зеленого лука 3 стрелки
- чеснока 1 зубчик
- зелени Горсть
- соль и перец По вкусу
- Мука, вода, соль, растительное масло-для пресного теста
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Замесить пресное тесто. Всегда делаю все "на глазок". Оно должно хорошо отставать от рук. Накрыть и дать созреть 20 минут. Творог смешать с солью, перцем, зеленью и луком. Добавить раздавленный долька чеснока.
2
Тесто разделить на кусочки. Каждый кусочек раскатать в лепешку очень тонко. На одну часть лепешки выложить начинку, накрыть второй частью теста. Хорошо прижать края и пройтись вилкой или обрезать их волнистым колесиком.
3
Кутабы жарить на сухой сковороде, без масла. Я их делала большими и у меня на сковородку помещались 2 штуки. Готовые кутабы в горячем виде смазать сливочным маслом. Подавать с чаем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98645
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
