Кутабы с творогом, сыром и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина ----)))🌳 ✈️
#заправьлето #кутабы #лепешки #вкусно
Ингредиенты
- Пшеничная мука 3 стакана
- воды 1 стакан
- Растительное масло 2 ст. л.
- Твердый сыр 200 гр
- творога 2 пачки
- Зелень
- Соль
- Сливочное масло
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Сначала необходимо приготовить тесто. Для этого 2 стакана муки смешаем с 1 стаканом воды, добавим растительное масло, соль и перемещаем. Вымешиваем тесто руками и постепенно добавляем оставшуюся муку. Формируем шар и оставляем минут на 20.
2
Пока тесто отдыхает, готовим начинку. Для этого мелко нарезать зелень (у меня укроп и базилик). Сыр натереть на крупной тёрке. Сыр, зелень добавить к творогу. Всё хорошенько перемешать.
3
Тесто разделить на одинаковые небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатать в лепешки (тонко). На одну сторону выложить начинку. Прикрыть второй стороной. Затем скрепляем края вилкой. Проколоть кутаб вилкой в нескольких местах.
4
Жарим на сухой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые лепешки снимаем со сковороды и смазываем сливочным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821934
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
