Кутабы с картофелем, сыром и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Айжан Абенова
Ингредиенты
- муки 120 гр
- воды 70-80 мл
- соли Щепотка
- Начинка:
- средние картофелины 3-4
- твёрдого сыра 70 гр
- Зелень
- Соль, перец по вкусу
- сливочного масла для смазывания 50 гр
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Муку просеять, влить воду с солью, замесить тесто. Оставить отдохнуть на 15-20 минут.
2
Картофель отварить, растолочь. Натереть на мелкой терке сыр, нарезать зелень, посолить, поперчить и все перемешать.
3
Тесто делим на 8 частей, каждый кусочек раскатать в кругляш, тонко, как лаваш. На одну половину выложить начинку, распределить равномерно, закрыть второй половинкой и прищипить края.
4
Можно готовить на гриле либо на сухой сковороде. Обжариваем до румяной корочки минут 5-7 с каждой стороны. Сверху смазываем сливочным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861604
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!