1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кутабы с картофелем и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Очень вкусные и нежные кутабы.
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 650 г (±)
- воды 250 мл
- соли 1 ч.л.
- растительного масла 1 ст.л.
- Для начинки:
- Картофеля 3 шт.
- "адыгейского" сыра 200 г
- Сливочного масла 30 г.
- Зелень, соль, перец по вкусу
- Сливочное масло для смазывания
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Замесить из указанных ингредиентов тесто. Оставить "отдыхать" на 30 мин.
2
Готовим начинку. Необходимо отварить картофель.
3
Трем на тёрке картофель, сыр, сливочное масло, добавляем измельчённую зелень, соль, перец по вкусу.
4
Нарезаем тесто на куски. Каждый кусок Раскатываем тонко (очень тонко).
5
Выкладываем на половину теста начинку, второй половиной накрываем.
6
Края теста промазываем водой, аккуратно обрезаем тесто.
7
Обжарить на сухой сковороде Примерно 2-3 минуты.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841767
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
8
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
