1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кутабы с картофелем и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вика Бородинова
Решила проверить рецепт кутаб, уменьшила граммовку ингредиентов вдвое на случай, если...
8 штук
1
Ингредиенты
- Тесто
- Муки 1 стак.
- Кипятка 1/3-1/2 1 стак.
- Соли 1/2 ч. л.
- Начинка
- Большая картофелина 1
- Тушеных грибов в сметане 50-70 г
- Укроп
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Смешать муку, кипяток и соль.
Выместить крутое тесто.
2
Разделить тесто на 8 частей (по 30-40 грамм).
Раскатать скалкой очень тонко.
Чуть выше середины пласта теста положить столовую ложку начинки (толченый вареный картофель, грибы и зелень).
3
Смочить края теста водой.
Натянуть снизу вверх тесто, защипнуть пальцами.
Плоской тарелкой обработать неровные края
4
Жарить на разогретой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94985
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
