Тостовый хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Бурмин
Что может быть лучше поджаренного тоста на завтрак? Только тост из вкуснейшего хлеба,...
Ингредиенты
- – Муки высшего сорта, 720 г.
- – Манной крупы, 130 г.
- – Молока, 200 мл.
- – Воды, 250 мл.
- – Быстрых дрожжей, 11 г.
- – Сливочного масла, 35 г.
- – Сахара, 44 г.
- – Соли 20 г.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Складываем в глубокую чашу все сухие ингредиенты и тщательно перемешиваем. Добавляем Тёплое молоко(40 градусов), воду и растопленное сливочное масло. Вымешиваем тесто. Ставим тесто в теплое место на час-полтора, чтобы оно увеличилось в два раза.
2
Берем форму для хлеба, смазываем растительным маслом и перекладываем в неё тесто. Накрываем форму с хлебом полотенцем и даем тесту расстояться, чтоб оно стало возвышаться над формой, на это может уйти от 10 до 40 минут. Как только тесто поднимется, отправляем форму с тестом в духовку, разогретую до 220 градусов, на 50 минут.
3
Извлекаем хлеб из формы и кладем его на решетку. Чтобы корочка была глянцевой и красивой, смазываем её кистью, смоченной в холодной воде. Ждем, пока хлеб полностью остынет. Более подробно процесс приготовления хлеба смотрите в видео:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82133
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!