
Тостовый хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Бурмин
Что может быть лучше поджаренного тоста на завтрак? Только тост из вкуснейшего хлеба,...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки высшего сорта 720 г
- Манной крупы 130 г
- Молока 200 мл
- Воды 250 мл
- Быстрых дрожжей 11 г
- Сливочного масла 35 г
- Сахара 44 г
- Соли 20 г
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Складываем в глубокую чашу все сухие ингредиенты и тщательно перемешиваем. Добавляем Тёплое молоко(40 градусов), воду и растопленное сливочное масло. Вымешиваем тесто. Ставим тесто в теплое место на час-полтора, чтобы оно увеличилось в два раза.
2
Берем форму для хлеба, смазываем растительным маслом и перекладываем в неё тесто. Накрываем форму с хлебом полотенцем и даем тесту расстояться, чтоб оно стало возвышаться над формой, на это может уйти от 10 до 40 минут. Как только тесто поднимется, отправляем форму с тестом в духовку, разогретую до 220 градусов, на 50 минут.
3
Извлекаем хлеб из формы и кладем его на решетку. Чтобы корочка была глянцевой и красивой, смазываем её кистью, смоченной в холодной воде. Ждем, пока хлеб полностью остынет. Более подробно процесс приготовления хлеба смотрите в видео:
4.82133
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями












































































