Американское печенье (печенье с шоколадными каплями/шоколадом)

Name: Американское печенье (печенье с шоколадными каплями/шоколадом)
Ingredients: Мука; Шоколадные капли или обычный темный/горький шоколад; Сахар; Масло (мягкое, достать заранее из холодильника); Яйцо; Разрыхлитель; Ванилин; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусные рецепты

Фантастически вкусное печенье – я была приятно удивлена от этого рецепта. Рекомендую...

Ингредиенты

Мука 200 г

Шоколадные капли или обычный темный/горький шоколад 100-180 г

Сахар 100 г

Масло (мягкое, достать заранее из холодильника) 90 г

Яйцо 1 шт.

Разрыхлитель 5 г

Ванилин 1 г

Соль Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло достать заранее ОБЯЗАТЕЛЬНО. Оно должно быть мягкое, но не талое.

Духовку нагреть до 180 градусов. В миске взбить масло с сахаром. Добавить соль, яйцо и ванилин. Еще раз взбить до однородности.

Просеять муку и разрыхлитель. Замесить тесто.

Если используете обычный шоколад – то мелко нарубите ножом. Добавьте к тесту мелкорубленый шоколад/шоколадные капли и вмешайте их в тесто.

На слегка присыпанной мукой поверхности сформируйте из теста колбаску диаметром примерно 2,5 см. Нарезать ножом – желательно одинаковыми.

Каждый кусочек скатать в шарик и положить на противень застеленный пергаментом. Чуть приплюснуть ладонью. Выпекать примерно 15 минут. Печенье должно подзолотиться. Дать остыть.

Готово! Видео рецепт на аккаунте Инстаграм @cook_book___cookpad : https://www.instagram.com/p/Bu5bGuklJjl/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=ld496sxpkwei Буду очень благодарна за лайки и подписки;) кстати видео с озвучкой