Грибной соус-заправка к любимому гарниру

Грибной соус-заправка к любимому гарниру

Name: Грибной соус-заправка к любимому гарниру
Ingredients: грибы свежие или замороженные; лук, морковь, цеснок; мука, раст.масло; соль, специи, перец молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор vol_k

я на гарнир приготовил гречу:) а потом и с рисом поели, так же очень вкусно #пост

Ингредиенты

грибы свежие или замороженные
лук, морковь, цеснок
мука, раст.масло
соль, специи, перец молотый

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Шинкуем морковку, нарезаем средними размерами лук, нарезаем мелкими дольками 2-3 зубчика чеснока-обжариваем все на раст.масле

Зажарку убираем на тарелку. В этой же сковороде обжариваем грибы. У меня были мороженные отварные опятки. Можно добавить кубик для бульона грибной, но не было.

Как грибочки подрумянятся добавляем к ним зажарку. Добавляю чуть воды и все обжариваю со специями.

Далее, в зависимости от желаемой густоты вашего соуса добавляете через сито муку. Я через кружку-сито постепенно небольшими порциями добавил 2 столовых ложки с горкой. В промежутках все разбавлять кипяченой горячей водой и хорошо перемешать. Посолить, по перчить, накрыть крышкой и дать по томиться на малом огне минут 10