Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рагу из лосиного мяса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maria
Довольно просто готовится. Мясо любое на ваш выбор. Просто у меня было лосиное в тот...
Ингредиенты
- мяса без кости 500-600 гр
- растительного масла для тушения Немного
- Луковица большая или пару средних
- морковь средняя 2
- корня сельдерея 100-150 г.
- стебля сельдерея 2-3
- Зелень (у меня петрушка и кориандр)
- Специи (лук, соль)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Удалить по возможности пленки с мяса если есть, порезать небольшими ломтиками или кусочками
2
Потушить мясо до мягкости в специальной кастрюльке
3
Когда будет почти готово, или минут примерно за 15 до готовности, положить порезанные овощи. Зелень в самом конце минут за 5 до готовности всего блюда.
4
Мясо и овощи должны быть мягкими. Посолить, поперчить. В процессе можно добавить немного жидкости(воды или бульона), тушить всё время при закрытой крышке.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891371
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
