Морковный торт🥕

Name: Морковный торт🥕
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 5 порции
Ingredients: яйца; сахара; молока; растительного масла; тёртой моркови; муки; ванили; разрыхлителя; корицы; толченых орехов; Крем:; сливок; сахарной пудры; ванили; маскарпоне

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ева Муслимка

Морковная выпечка особенно полезна для детей, ведь морковь содержит много ценных...

1 час 30 минут

5 порции

Ингредиенты

яйца 3
сахара 1 стакан
молока 1 стакан
растительного масла 1 стакан
тёртой моркови 1 стакан
муки 2 стакана
ванили 1 пачка
разрыхлителя 1 пачка
корицы 1 ч.л
толченых орехов 150 г
Крем:
сливок 300 мл
сахарной пудры 2 ст.л
ванили 2 п
маскарпоне 200 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

БисмилЛяh: яйца взбить течение 6-7 минут.

Добавить молоко и масло, взбить. Затем ванилин и корицу. Муку и разрыхлитель просеять и добавить в нашу смесь, перемешать лопаткой. В последнюю очередь добавьте морковь и орехи.

Противень застелить бумагой и вылить в него тесто, разровнять.

Выпекать при температуре 170 градусов примерно 25-30 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Бисквит перевернуть и снять бумагу. Разрезать на 3 равные полоски.

Для крема взбейте холодные сливки сахарную пудру, и ванилин, в течение 3-4 минут, добавить маскарпоне и взбить ещё около 2 минут.

Соберите торт, промазывая кремом. Украсить торт по желанию. Готовый торт убрать в холодильник на 2 часа.

После выпекания и сборки торта не остаётся не единого намека на присутствие огородной сырой моркови в составе. У готового торта получается очень красивый, аппетитный оттенок, нежный, насыщенный, сочный вкус благодаря моркови.

В разрезе у нас потрясающая нежность и рыхлость, при этом торт прекрасно держит форму.

Приятного Вам чаепития!

...