Котлеты "Золушка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Фараносова🌳
#люблюмясо , #куриныекотлеты
Почему Золушка? Да только потому, что мелкое нарезание...
2 порции
Ингредиенты
мясо с куриных окорочков 200 гр
лесные грибы или шампиньоны 100 гр
небольшая морковь 1
небольшая луковица 1
панировка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Морковь и лук почистить, измельчить и обжарить до мягкости на небольшом количестве растительного масла вместе с мелко порезанными грибами.
2
Мясо мелко нарезать, смешать с грибами и овощами. Тщательно перемешать. Разделить на части и сформировать котлеты.
3
Каждую котлету обвалять в панировке. У меня в качестве панировки сегодня манка. Жарить на небольшом количестве растительного масла с двух сторон под закрытой крышкой.
4
Если сделать панировку двойную или тройную - корочка котлеты станет более выраженная и хрустящая.
4.94972
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!