
Сырные булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Раушан 🌳 ✈️
Сырные булочки 🍔
Почти каждое воскресенье, рано утром, мой свёкр едет в булочную и...
8 штук
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 300 г
- Сахара 1 ч. л.
- Соли 1 ч. л.
- Дрожжей сухих 4 г
- Воды t35-40с 175 мл
- Йогурта (сметаны) 2 ст. л.
- Растительного масла 2 ст. л.
- Желток для смазки
- Сыра 100 г
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Подготовьте ингредиенты. Дрожжи смешайте с водой и сахаром, прикройте крышкой или пленкой. Оставьте на 15 минут при комнатной температуре.
2
Как дрожжи поднимутся, влейте их на муку. Добавьте соль, йогурт, масло и замесите тесто, до тех пор, пока не начнет отлипать от рук. Накройте пищевой пленкой и оставьте на 60 минут при комнатной температуре для расстройки.
3
Затем поделите тесто на 8 частей и скатайте шарики. Уложите на противень, застеленный пергаментом, и дайте ещё раз булочкам подняться, примерно на 30 минут.
4
Помажьте сверху желтком и присыпьте сыром. Выпекайте при 200С в заранее разогретой духовке 15-20минут, до золотистого цвета. Готовые булочки снимите с противня и охладите на решетке
5



4.95887
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)