Шоколадное печенье «Ум отъешь😍»

Растопить шоколад с маслом и остудить до комнатной температуры.

В отдельной чаше смешать муку, соль, разрыхлитель.

В чаше миксера взбейте яйца и оба вида сахара.

Добавить к взбитым яйцам шоколад с маслом и перемешать до однородной массы.

Всыпать аккуратно муку и хорошо перемешать. Тесто будет жидким.

Переложить тесто в два пакета и убрать в морозилку на 1 час или в холодильник на несколько часов.

Духовку разогреть до 180 градусов. От замороженного теста отрывать кусочек теста размером с грецкий орех, скатать в шарик и приплюснуть в таблетку на пергаменте диаметром 3 см.

Раскладываем заготовки печенья на расстоянии, так как печенье увеличится в размере. Выпекать 10 минут. Остудить на решетке.