
Шоколадное печенье «Ум отъешь😍»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Марголина
Ингредиенты
- Темного шоколада 70-72% 225 г
- сливочного масла 65 г
- муки 100 г
- Разрыхлителя 1 ч.л.
- соли Щепотка
- яйца 2
- белого сахара 80 г
- коричневого сахара 80 г
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Растопить шоколад с маслом и остудить до комнатной температуры.
2
В отдельной чаше смешать муку, соль, разрыхлитель.
3
В чаше миксера взбейте яйца и оба вида сахара.
4
Добавить к взбитым яйцам шоколад с маслом и перемешать до однородной массы.
5
Всыпать аккуратно муку и хорошо перемешать. Тесто будет жидким.
6
Переложить тесто в два пакета и убрать в морозилку на 1 час или в холодильник на несколько часов.
7
Духовку разогреть до 180 градусов. От замороженного теста отрывать кусочек теста размером с грецкий орех, скатать в шарик и приплюснуть в таблетку на пергаменте диаметром 3 см.
8
Раскладываем заготовки печенья на расстоянии, так как печенье увеличится в размере. Выпекать 10 минут. Остудить на решетке.



5494
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)