Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельный хлеб без масла
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Захотелось нового хлеба ,но т.к. масло нельзя придумала такой вариант очень даже не...
Ингредиенты
- картофелины 4
- муки 550 гр
- сухих дрожжей 1 ст.л
- соли 1 ч. л
- сахара 0,5 ч. л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Картофель отвариваем, предварительно посолив и делаем жидкое пюре. У меня получилось 500 мл пюре.
2
Когда пюре станет теплым добавляем сахар и дрожжи. Даем постоять пока не появится пенка это минут 5-7.
3
Высыпаем предварительно просеянную муку и замешиваем тесто. Даем ему постоять под салфеткой пока не поднимется в 2 раза. У меня на это ушло 25 минут.
4
Потом тесто разравниваем в пласт руками,(руки в муке, т.к. тесто будет не много липнуть после поднятия) и складываем его в рулончик. Отправляем в форму. Т.к. масло не полагается форму застилаем пергаментом.И подходит ещё минут 10.
5
Ставим в разогретую духовку при 200 градусах минут на 20 не больше. Появляется очень приятная корочка.
6
Ангела за трапезой
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5507
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
