Чалпак

Name: Чалпак
Ingredients: муки; тёплой воды; сухих дрожжей; соли; подсолнечного масла; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Piskunova

Одна из разновидностей узбекских лепёшек ,это оочень вкусное и ароматное блюдо,лепёшку...

Ингредиенты

муки 280 гр
тёплой воды 140 мл
сухих дрожжей 1 ч.л
соли щепотка
подсолнечного масла 1 ст.л
зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тут все проще некуда,завести тесто, для этого тёплую воду смешиваем с дрожжами,добавляем соль, масло и просеянную муку ! Ставим на 1,5 часа для поднятия ! Далее делим наше тесто на 8-9 частей, каждую раскатываем,посыпаем зеленью (вашей любимой),снова защемляем,формируем шар и снова раскатываем ! На раскалённую сковороду,предварительно смазанную маслом, выкладываем нашу лепёшку, жарим с двух сторон буквально по минутке, прокалываем вилкой чтоб не вздувались !