Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гратен из картофеля с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌶️ Volga Mutalieva 🌶️
Ароматное полноценное горячее, сытное блюдо для любителей картошки. Подготовка занимает...
20 минут подготовка + 60 минут запекание
6 порций
Ингредиенты
- картофель крупного размера 10 штук
- луковица 1
- морковь 1
- замороженных шампиньонов 1 пакет
- сливки 22% 250 мл
- сыр твердый или с плесенью для верхнего слоя
- сливочное масло для формы
- специи (перец, кунжут черный, карри)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Почистить картофель. Нарезать тонкими кружками. Лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и порезать полу кружками. Натереть немного сыра для посыпки сверху. Шампиньоны разморозить либо, если они из банки, слить воду.
2
Форму смазать маслом сливочным. Уложить первый слой картофеля, чтобы не было проплешин (это половина общего количества картофеля). Посыпать перцем, карри. Уложить слой лука, морковки и грибов. Далее немного посолить и снова добавить карри. Покрыть второй половиной картофеля. Посыпать сыром. Я брала сыр с плесенью. Он добавляет приятной пикантности и заменяет собой соль. Залить всю инсталяцию сливками. Поставить форму в разогретую до 200° духовку примерно на 50-60 минут. Приятного аппетита 🥔
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99542
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
