Капуста, тушённая с шампиньонами

Автор Любовь Попова
Очень вкусное, самодостаточное и универсальное блюдо. Его можно съесть просто так или пода...

Ингредиенты

шампиньоны - 400 г
луковица - 1 шт
белокочанная капуста - 500-600 г
морковь - 1 шт
растительное масло - 2 ст. ложки
соль по вкусу
свежемолотый чёрный перец по вкусу
зелёный лук
30 мин
4
3
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
В сковороде разогреть 1 ст. ложку растительного масла и обжарить нарезанные грибы с луком, в течение 5-7 минут.
2
После обжаривания переложить грибы в глубокую тарелку.
3
В сковороду, где обжаривались грибы, добавить 1 ст. ложку растительного масла и выложить нашинкованную капусту. Накрыть крышкой и потушить на среднем огне 5-7 минут.
4
Добавить натёртую на крупной тёрке морковь, посолить, поперчить. Перемешать и тушить под крышкой 10-15 минут до готовности.
5
В готовую капусту добавить обжаренные грибы и нарезанный зелёный лук. Перемешать, накрыть крышкой и потомить ещё 5 минут. 
6
Подавать в горячем виде. Я завернула капусту с грибами в лаваш и запекла в духовке. Приятного вам аппетита и кулинарных свершений!
...
...

Эмоции 3

Подарите автору эмоцию!
0
1
1
1
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram

Рецепт состоит в коллекции

Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!