
Картофельный супчик с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аида Молчанова
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фарш любой 200 г
- Картофель 1 шт.
- Луковица 1 гол.
- Морковь 1 шт.
- Зелень петрушки три стебля
- Лавровый лист две 1 шт.
- Хмели-сунели 1 ч. л.
- Соль одна 1 ч. л.
- Растительное масло
- Вода
- Макароны-звездочки 1 горст.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Очистить и нарезать мелко лук, очистить и натереть морковь на мелкой тёрке. Обжарить на растительном масле до готовности. Можно посолить.
2
Налить воду в кастрюлю и поставить варить очищенный картофель. Целиком. Добавить в воду лавровый лист, зелень.
3
Фарш посолить и скатать шарики. Бросать в кипящую воду. Через некоторое время вынуть стебли петрушки и лавровый лист из кастрюли, добавить морковь с луком, посолить. Добавить хмели-сунели.
4
Когда картошка свариться - вынуть её и размять вилкой в пюре. Бросить а кипящий суп звёздочки, помешать, добавить пюре.
5
Попробуйте, можно досолить. Приятного аппетита.



4.871536
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями