Картофельный супчик с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аида Молчанова
Ингредиенты
Фарш любой 200 грамм
Картофель 1 шт
Луковица 1 головка
Морковь 1 штука
Зелень петрушки три стебля
Лавровый лист две штуки
Хмели-сунели 1 чайная ложка
Соль одна 1 чайная ложка
Растительное масло
Вода
Макароны-звездочки горсть
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Очистить и нарезать мелко лук, очистить и натереть морковь на мелкой тёрке. Обжарить на растительном масле до готовности. Можно посолить.
2
Налить воду в кастрюлю и поставить варить очищенный картофель. Целиком. Добавить в воду лавровый лист, зелень.
3
Фарш посолить и скатать шарики. Бросать в кипящую воду. Через некоторое время вынуть стебли петрушки и лавровый лист из кастрюли, добавить морковь с луком, посолить. Добавить хмели-сунели.
4
Когда картошка свариться - вынуть её и размять вилкой в пюре. Бросить а кипящий суп звёздочки, помешать, добавить пюре.
5
Попробуйте, можно досолить. Приятного аппетита.
4.871536
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!