Картофельный суп со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
Бюджетный, простой и очень вкусный, на каждый день! Суп из свинины с картошкой - это...
Ингредиенты
- свинина (у меня ребра) - 400 г
- картошка - 5 шт.
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- лавровый лист - 2 шт.
- перец душистый горошком - 4 шт.
- вода - 2 л
- соль - по вкусу
- для подачи зелень
Шаги приготовления
1
Мясо залейте водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. При нагревании будет появляться пенка - её необходимо убрать. Когда вода закипит, добавьте перец горошком, лавровый лист. Морковь нарежьте соломкой, лук кубиками и также добавьте в бульон. Мясо варите на небольшом огне около часа.
2
Картофель нарежьте средними кусочками. Когда мясо сварится, добавьте в бульон картофель. Вытащите лавровый лист и перец. Варите до готовности картофеля. Минут 20. Затем посолите по вкусу. Проварите еще 3 минуты. Снимите кастрюлю с огня и дайте супу немного настояться под крышкой. Готовый суп разлейте по тарелкам, посыпьте зеленью. Подавайте к столу в горячем виде. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94955
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!