Суп картофельный с фасолью и болгарским перцем

Name: Суп картофельный с фасолью и болгарским перцем
Ingredients: На кастрюлю 2,5 л:; Остов куриной грудки; Картофель 3-4 шт; Фасоль консервированная 1 банка; Морковь средняя 1/2 шт; Лук 1 шт; Перец болгарский 1 шт; Растительное масло для пассеровки; Соль, специи, чеснок, зелень по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор

Суп "на скорую руку". #меню #обед #супкартофельный #супсфасолью

Ингредиенты

На кастрюлю 2,5 л:

Остов куриной грудки

Картофель 3-4 шт

Фасоль консервированная 1 банка

Морковь средняя 1/2 шт

Лук 1 шт

Перец болгарский 1 шт

Растительное масло для пассеровки

Соль, специи, чеснок, зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В подсоленной воде отварить куриную косточку с мясом (из филе я сделала отбивные). По готовности убрать из кастрюли.

На растительном масле спассеровать натëртую морковь и нарезанные лук и перец. В сковороду выложить разобранное мясо, мелко нарезанные чеснок и зелень, специи.

В кастрюлю с бульоном выложить картофель. Минут через 5-7 фасоль и содержимое сковороды. Когда картофель будет готов, выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и дать супу настояться минут 10.