
Простой ужин или свиная вырезка в беконе с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Такой ужин делает мой суженный, когда готовка ужина ложится на его плечи))) Рецепт...
4 порции
1
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Помидоры Черри 5 шт.
- Лук Порей 1/3 шт.
- Свиная вырезка (примерно 400 гр.) 1 шт.
- уп. Бекон сырокопченый 1
- Соль, перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Баклажан нарезать кубиками, посолить и оставить минут на 20, чтобы ушла горечь.
2
Вырезку нарезать на довольно толстые стейки, примерно 7-8 см., придавить на линии среза немного рукой. Посолить, поперчить. И обмотать беконом каждый стейк отдельно.
3
Картошку нарезать кубиками, лук полукольцами, Порей кольцами, Черри пополам. Все сложить в миску, посолить, поперчить и перемешать. Слить жидкость из миски с баклажанами. Добавить их к овощам.
4
В середину на противень положить кусочки мяса. Вокруг выложить овощи и отправить в духовку на 180 градусов на 30 минут. Готово! Приятного аппетита!



4.91269
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)