Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Самса
Рецепт с фото пошаговый
Автор оксана мишина 🏃♂️
#деньрождения
Ингредиенты
- порции "идеального пельменного теста" 2
- Кулинарный жир (у меня маргарин)
- Картофель
- Сала с прослойками мяса Кусочек
- Лук
- Соль, специи
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Каждую порцию теста делим пополам и раскатываем по одному в лепешку. Лепешку смазывает растопленным маргарином и сворачивает в рулет. Затем раскатываем следующий кусок, смазываем, на край кладем рулет и скатываем вместе. Так всё 4. Рулет убираем в холодильник на полчаса.
2
Сало пропускаем через мясорубку, лук блендером, картошку мелким кубиком.Солим, приправляем и смешиваем.
3
Рулет разрезать на кусочки.
4
Каждый кусочек сплющить и раскатать в лепешку диаметром 15 см, выложить начинку.
5
Края теста завернуть друг на друга в виде треугольника. Я не защипываю, только уголки. Ничего не расклеивается и не вываливается.
6
Выкладываем на противень швом вниз, смазываем остатками маргарина и посыпать кунжутом(у меня не оказалось), выпекаем в разогретой духовке при 200°30-40 мин.
7
Как видите не расклеивается. Кушайте с удовольствием🍴🍻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821902
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
