
Перчик фаршированный грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳 ✈️
Хочу предложить свой любимый рецептик фаршированного перца. #весна
Ингредиенты
- отварного риса 1 стакан
- луковица 1
- грибы (любые)
- морковка 1
- помидорки 2-3
- перец
- томатная паста и сметана (на любителя)
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Делаем начинку:
Лук мелко режем, морковку трем на терке (в этот раз у меня не было морковки), режем кубиками помидор, режем небольшой соломкой грибы, если крупные то можно и кубиками, все это перемешиваем с отварным рисом, немного солим и перчим, ну вот наша начинка и готова.
2
Перец очищаем от семян промываем и начинаем фаршировать наш перчик начинкой.
Нафаршированный перчик ставим в кастрюльку начинкой к верху. Готовим нашу заливочку, мы любим когда в заливке 1:1 томатная паста и сметана. Перемешиваем, наливаем водички или бульону, солим и заливаем наш перчик. Отправляем тушиться до готовности, минут за 5-10 добавляем в кастрюльку зелень.
3
И вот наш перчик готов. Тушила я его 35 минут на очень маленьком огне.



4.98684
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями