Холодец в мультиварке

Name: Холодец в мультиварке
Ingredients: гр куриные бедра; гр куриные крылья; гр куриные голени; лавровый лист; соль; перец черный; лук; морковь; Для украшения:; морковь

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга 🏃‍♂️

#весна#деньрождения

Ингредиенты

гр куриные бедра 300

гр куриные крылья 300

гр куриные голени 300

лавровый лист 1-2 шт

соль

перец черный

лук

морковь

Для украшения:

морковь

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу промойте, сложите в мультиварку,заливайте хололной водой,так чтобы она покрыла на 2 -3 см мясо. Выбираем режим "варка",нажимаем старт, когда вода закипит,выключаем режем,собираем все пенку,теперь добавляем соль,добавляем лавровый лист,и черный перец, и в бульон кладем луковицу, и морковь(чтоб не мутный был бульон)

Выбираем режим "тушение",выбираем время 4 часа. Через пройденное время,выключаем режем,открываем крышку,вытаскиваем мясо,чтобы он немного остыло, а бульон процеживаю.Мясо разбираю на кусочки.

Режу колечками морковь,выкладываю на дно формы, сверху выкладываю мясо, Теперь заливаю в силиконовую форму бульон,(на фото видно форму). Накрываю крышкой и отправляем в холодильник,можно на балкон(если холодно) Через 3-4 часа холоде застынет и его можно подавать на стол) Блюдо готово)))

...