Тушёная курочка с овощами в томатном соусе👍😊

Name: Тушёная курочка с овощами в томатном соусе👍😊
Ingredients: курица; морковка; помидор; перец болгарский; лук репка; томат паста; зелень любая; чеснока; Перец черный молотый, карри и универсальную приправу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Торосян

Это блюдо получается вкусным и полезным т.к приготовленно с овощами и без...

Ингредиенты

курица

морковка 1 шт

помидор 1 шт

перец болгарский 1 шт

лук репка 1 шт

томат паста 1 ст л

зелень любая

чеснока 2 зубчика

Перец черный молотый, карри и универсальную приправу по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Т.к я не обжаривала в этом блюде курицу..шкуру сняла..за чем лишний жир и холестерин. В сковороду или форму наливаем раст.масло и сверху выкладываем порционно нарезанную курицу. Затем выкладываем все овощи сверху курицы. Я выкладывала поочередно лук, морковь, перец, помидоры и кольраби. А так кому как нравиться)))но помидоры все равно лучше сверху остальных овощей выкладывать.

Ставим на огонь, как чуть подрумянится переворачиваем и добавляем соль, перец, приправы. Подлить воды немного и готовить при закрытой крышке. Минут через 10-15 добавить томат пасту разведенную в небольшом кол-во воды. За время готовности несколько раз переворачивать и не допускать чтобы вся вода испарилась, если что понемногу подливать. Готовится под закрытой крышкой. За пару минут до снятия с огня добавляем зелень и чеснок. Подойдет к любому гарниру, у меня сегодня гречка😊