Нежные капкейки

Name: Нежные капкейки
Ingredients: муки; сахара; соли; разрызлителя; соды; сливочного масла; яйцо; сметаны (жирность не меньше 15%); молока; ванильного сахара; какао порошок, если будете печь шоколадные капкейки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Буренкова✈

Приветствую Вас на своей странице Сегодня хочу поделиться с Вами своим проверенным...

Ингредиенты

муки 1,5 стакана

сахара 1 стакан

соли 1/2 ч ложки

разрызлителя 1/2 ч ложки

соды 1/4 ч ложки

сливочного масла 100 гр

яйцо 1

сметаны (жирность не меньше 15%) 1/4 стакана

молока 3/4 стакана

ванильного сахара 2 ч ложки

какао порошок, если будете печь шоколадные капкейки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокой миске венчиком или вилкой смешиваем сахар, яйцо, ванильный сахар, сметану и молоко. Затем добавляем чуть остывшее растопленное сливочное масло и все хорошо перемешиваем.

В отдельной миске соединяем муку, разрыхлитель, соду и соль и перемешиваем. Далее просеиваем мучную смесь через сито в миску с молочной смесью. Хорошо все вымешиваем до однородной массы. Даем тесту постоять минут 15 при комнатной температуре. Далее по желанию получившееся тесто делим на 2 части. В одну часть добавляем какао и хорошо перемешиваем. Выкладываем тесто в формочку (заполняем не больше 2/3 части).

Ставим формочки в заранее разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180°С 8-13 минут. Капкейки готовы. Приятного аппетита! Больше моих видео с рецептами Вы можете увидеть на моей странице в Инстаграм https://instagram.com/olin_recept