Мясной хлебец с болгарским перцем и брынзой | Meat loaf with bulgarian pepper and sheep cheese

Name: Мясной хлебец с болгарским перцем и брынзой | Meat loaf with bulgarian pepper and sheep cheese
Ingredients: болгарских перца 2; брынзы 200 г; небольшой Пучок укропа; чеснока 1 зубчик; яичный белок 1; фарша (свинина 500 г + курица 300 г) 800 г; луковица 1; яйца 2; мускатного ореха 1/4 ч. л; кардамона 1/4 ч. л; чеснока 1 ч. л; тмина 1 ч. л; кориандра 1 ч. л; молотой гвоздики 1/4 ч. л; соли 1 ч. л; сливок 15% 50 мл; перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Посмотрите на фото и согласитесь, что это красиво и оригинально. А теперь посмотрите...

Ингредиенты

болгарских перца 2
брынзы 200 г
небольшой Пучок укропа
чеснока 1 зубчик
яичный белок 1
фарша (свинина 500 г + курица 300 г) 800 г
луковица 1
яйца 2
мускатного ореха 1/4 ч. л
кардамона 1/4 ч. л
чеснока 1 ч. л
тмина 1 ч. л
кориандра 1 ч. л
молотой гвоздики 1/4 ч. л
соли 1 ч. л
сливок 15% 50 мл
перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

2 болгарских перца бланшировать 2-3 минуты.

Брынзу натереть на крупной терке, добавить укроп, чеснок и перец. Если брынза сухая, добавить 1 яичный белок, перемешать. нафаршировать перцы.

500 г свиного ошейка и 300 г куриной грудки прокрутить через мясорубку, добавит одну пассерованную луковицу, 2 яйца, специи, соль, перец, сливки.Хорошо вымесить фарш.

Форму для запекания смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить половину фарша, затем фаршированные перцы и остальной фарш.

Запекать 60 минут в духовке при 180-200С. Остудить и подавать к столу.

Смотрите этот и другие видео рецепты на канале: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты