Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеченная утка с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элеонора Пучина 🏃♂️
#Курицавдуховке #весна #деньрождения #люблюмясо
Ингредиенты
- Тыква
- утка 1 шт
- яблоки 3 шт
- Апельсин
- финики без косточек 10 шт
- специи 5 г
- зелень 1 пучок
- соль морская 2 щепотки
- Орехи на ваш вкус
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Ваши любимые специи — соль, чеснок, черный перец, красный перетереть в ступке, добавить пару ложек подсолнечного масла,сок апельсина,молотый орех и этой смесью натереть утку снаружи и внутри. Оставить на час мариноваться, если есть время.
Подготовить яблоки (очистить от шкурки и сердцевины), финики.
Наполнить утку яблоками и финиками. Сшить или закрепить шпажками кожу утки.
2
Выложить утку на противень, застеленный фольгой. Сверху также накрыть фольгой и выпекать при 180–200°С в течение 2 часов, каждые полчаса поливать утку салом, которое топится с утки.
Через 2 часа утку смазать медом,добавить на противень кусочки тыквы и больше не накрывать фольгой, дать подрумяниться 30 мин., периодически поливая соусом от утки.
3
Утка просто шикарная! Поливайте соусом после тушения.
Обязательно подавайте к таким блюдам овощи свежие, зелень.
Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94992
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
