Жареная рыба в кляре, простой рецепт вкусного кляра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова
Жареную рыбу любят многие, но не всегда получается сохранить сочность морского...
Ингредиенты
- Филе минтая 600 г
- Яйца 2 шт
- Сметана 1 ст. ложка
- Мука 3-4 ст. ложки
- Лимон 0,5 шт
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное – для жарки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Разморозить и вымыть рыбу. Нарезать филе минтая порционными кусочками. Нарезанное филе минтая замариновать минут на 20. Для этого сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.
2
Для кляра смешать яйца,сметану, муку и соль. Всё тщательно перемешать до однородности.
3
Разогреть сковороду, добавить масло. Обмакнуть кусочки филе в кляр и выложить жариться на сковороду.Жарить филе минтая в кляре с двух сторон до золотистого цвета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99553
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
посмотреть видео-рецепт можно на моем YouTube канале https://youtu.be/_wMHLdc0dVU
1 апреля 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!