
Идеальный лимонный кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Проверенные Рецепты️ ✔️
#марафон Этот нежнейший, и просто восхитительно вкусный пирог я делала впервые. И он...
Ингредиенты
- муки 300 гр
- сливочного масла (комнатной температуры, у меня сперд) 200 гр
- сахара 170 гр
- яйца 4
- лимон 1
- разрыхлителя (сода гашенная уксусом) 1 ч ложка
- Ванилин
- соли Щепотка
- Для глазури :
- лимонного сока 2 ст ложки
- сахарной пудры 100 гр
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Взбить отдельно белки с щепоткой соли до устойчивой массы. Желтки взбить с сахаром и ванилином. До пышности. Добавить размягченного сливочного масла и снова взбить. Натереть на мелкой терке цедру лимона и выжать туда сок. Добавить к желтка, перемешать. Вводим половину просеянной муки с куркумой и разрыхлителем. Аккуратно Перемешиваем. Добавляем оставшуюся просеянную муку и мешаем до однородности. Тесто выходит густое.
2
Белки аккуратно, не спеша вмешиваем к желткам. Разогреваем духовку на 180 градусов. Переливаем тесто в форму, у меня силиконовая я не смазываю. Другую смазать сливочный маслом. Кекс выпекался лично у меня 30 минут. (зависит от духовки, проверять зубочисткой) Более насыщенный вкус и аромат придаёт кексу лимонная глазурь.
3
Смешиваем лимонный сок с сахарной пудрой и наносим глазурь на поверхность горячего кекса.
✔️Приятного аппетита ✔️
Заходите на мою страницу в инстаграме)) http://instagram.com/retsep_online



4.95850
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями