Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пирог с мясом и картофелем

Name: Пирог с мясом и картофелем
Yield: 2
Ingredients: Молока или воды; Дрожжи; Мука; Соли; Сахара; Сл масла; Фарш из мяса; Картофеля; Лук; Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ляйля

#быстровкусно #пикник #выпечканапикник #рецептыдетям #детскийпикник #люблюмясо #выпечка

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

31 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Молока или воды 500 мл
Дрожжи 10 г
Мука
Соли 1 ч. л.
Сахара 1 ст. л.
Сл масла 50 г
Фарш из мяса 300 г
Картофеля 300 г
Лук 1
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тесто дрожжевое сдобное. Замесить тесто:Готовим тесто: Молоко подогреть (оно не должно быть сильно горячим). Добавить 1 ст.л. сахара и дрожжи. Добавить 150 г муки. Перемешать.

Поставить опару в теплое место (я наливаю в миску горячую воду, в нее ставлю емкость с опарой). Дать опаре хорошо подняться (это займет около 15 минут). Смешать опару и яйца. Добавить масло. Перемешать.

Поставить его в теплое место. Дать тесту подняться (это займет около 30 минут). Тесто обмять. Снова поставить в теплое место. Дать подняться. Начинка : фарш мясной, картофель, лук соль, перец. Всё хорошо перемешать.

Добавить сахар и соль. Перемешать. Добавить муку (муки может понадобиться чуть больше, это зависит от плотности муки). Замесить тесто.

Сформировать пирог любой формы, какой вам по нраву, у меня косы! выпекать в разогретой духовке 35 мин при 200°

Приятного аппетита!

...