Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Биточки с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина СИМОНОВА
Ингредиенты
- говядины 500 гр
- грибов 150-200 гр
- риса 50 гр
- яйцо 1
- растительного масла 3 ст л
- картофелины 2-3
- лук 1
- масла сливочного 50 гр
- панировочных сухарей 3 ст л
- зелень (укроп, петрушка) по пучку
- приправа, перец, соль по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо и лук пропустить через мясорубку, добавить рис, взбитое яйцо. Фарш посолить, поперчить, перемешать. Картофель вымыть и очистить. Грибы мелко нарезать. Из фарша сформовать изделия в виде лепешек, положить в середину каждого грибы. Соединить края, сформовать биточки.
2
Биточки смочить в оставшемся яйце, обвалять в панировочных сухарях. Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжаривать на сильном огне с обеих сторон. Убавить огонь до минимума, посыпать биточки приправой и молотым базиликом. Биточки выложить в тарелку, гарнировать жареным картофелем, оформить веточками укропа, посыпать зеленью петрушки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911189
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
