
Фаршированные перцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настёна Петрова
Вкусные, нежные, сливочные....
Ингредиенты
- Перец сладкий болгарский
- Фарш (у меня домашний)
- Морковь
- Лук
- Рис
- Специи
- Соль
- Томатная паста
- Сметана
- Масло растительное
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Перцы очистить, извлечь сердцевину и семена. Подготовить начинку: фарш смешать с заранее приготовленным рисом, соль, специи. На сковороде обжарить лук и морковь, половину зажарки добавить в начинку.
2
Для соуса: смешать томатную пасту со сметаной.
3
В казан, либо кастрюлю уложить перцы с начинкой, сверху уложить оставшуюся часть зажарки, залить соусом из томатной пасты и сметаны, и залить перцы кипятком, полностью покрывая перцы. Добавить соль, перец и специи по вкусу. Готовить в духовке минут 40. Приятного аппетита!



4.871520
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями