Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Спагетти карбонара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳
Быстро и просто! Легкий рецепт спагетти карбонара! Готовим из того, что есть в...
Ингредиенты
- спагетти 300 г
- нежирной грудинки (или шейки) 150 г
- сливочного масла 40 г
- желтка 4
- тертого твердого сыра 50 г
- 33% сливок 100 мл
- мускатноо ореха щепотка
- петрушки 1 веточка
- лаврового листа 1-2
- соль, черный перец
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смешать в миске желтки, сливки, сыр, соль, перец, мускатный орех и измельченную петрушку.
2
Грудинку нарезать соломкой. На сливочном масле обжарить грудинку (шейку), добавить лавровый лист. Осторожно, постоянно помешивая, влить желтковую смесь.
3
Отварить спагетти. Горячий соус быстро перемешать с горячими спагетти. Лавровый лист убрать.
4
Перед подачей посыпать спагетти тертым сыром и сушеным базиликом.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851678
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
