Спагетти карбонара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳
Быстро и просто! Легкий рецепт спагетти карбонара! Готовим из того, что есть в...
Ингредиенты
спагетти 300 г
нежирной грудинки (или шейки) 150 г
сливочного масла 40 г
желтка 4
тертого твердого сыра 50 г
33% сливок 100 мл
мускатноо ореха щепотка
петрушки 1 веточка
лаврового листа 1-2
соль, черный перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешать в миске желтки, сливки, сыр, соль, перец, мускатный орех и измельченную петрушку.
2
Грудинку нарезать соломкой. На сливочном масле обжарить грудинку (шейку), добавить лавровый лист. Осторожно, постоянно помешивая, влить желтковую смесь.
3
Отварить спагетти. Горячий соус быстро перемешать с горячими спагетти. Лавровый лист убрать.
4
Перед подачей посыпать спагетти тертым сыром и сушеным базиликом.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.851678
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!