Овощи вок и миндальоны из говядины

Name: Овощи вок и миндальоны из говядины
Ingredients: Овощи, те которые вы любите; Морковь 1 маленькая; Паприка; Огурец; Проросший маш; Лук порей; Кабачок; Брокколи пару соцветий; Говяжьи миндальоны; Соус для вока; Соя; Чили; Соль; Спец.масло для вока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Фируза

Вкусно,быстро и очень полезно.

Ингредиенты

Овощи, те которые вы любите

Морковь 1 маленькая

Паприка 1/2 шт

Огурец 1 шт

Проросший маш

Лук порей 1/4

Кабачок 1/4

Брокколи пару соцветий

Говяжьи миндальоны

Соус для вока

Соя

Чили

Соль

Спец.масло для вока

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нужно все овощи нарезать кольцами или просто разных форм,так как вам нравиться.Все овощи перемешать и кинуть в кипящую воду на 1 минуту.Не больше.Иначе ваши овощи будут чересчур мягкие.Затем откинуть их на сито чтобы вся вода ушла.

Затем нужно сделать спец.соус.У меня есть готовый соус к воку,но к нему я ещё добавляю пару разных вкусов.В мал.миску я смешиваю сою с Чили и соус к воку.

Нагреваем спец.сковороду для приготовления вока,добавляем не много масла,хорошенько разогреваем и добавляем соус и овощи одновременно.На большом огне постоянно помешивая,жарим около 3 минут, не больше!Овощи должны быть полусырыми. Это очень важно.Добавляем соль по вкусу.