Овощи вок и миндальоны из говядины

Name: Овощи вок и миндальоны из говядины
Ingredients: Овощи, те которые вы любите; Морковь 1 маленькая; Паприка; Огурец; Проросший маш; Лук порей; Кабачок; Брокколи пару соцветий; Говяжьи миндальоны; Соус для вока; Соя; Чили; Соль; Спец.масло для вока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Фируза

Вкусно,быстро и очень полезно.

Ингредиенты

Овощи, те которые вы любите
Морковь 1 маленькая
Паприка 1/2 шт
Огурец 1 шт
Проросший маш
Лук порей 1/4
Кабачок 1/4
Брокколи пару соцветий
Говяжьи миндальоны
Соус для вока
Соя
Чили
Соль
Спец.масло для вока

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нужно все овощи нарезать кольцами или просто разных форм,так как вам нравиться.Все овощи перемешать и кинуть в кипящую воду на 1 минуту.Не больше.Иначе ваши овощи будут чересчур мягкие.Затем откинуть их на сито чтобы вся вода ушла.

Затем нужно сделать спец.соус.У меня есть готовый соус к воку,но к нему я ещё добавляю пару разных вкусов.В мал.миску я смешиваю сою с Чили и соус к воку.

Нагреваем спец.сковороду для приготовления вока,добавляем не много масла,хорошенько разогреваем и добавляем соус и овощи одновременно.На большом огне постоянно помешивая,жарим около 3 минут, не больше!Овощи должны быть полусырыми. Это очень важно.Добавляем соль по вкусу.