Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп с фрикадельками из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова
#август #вторник #овощи #пп #супсфрикадельками #говядина #быстроивкусно #вкусноиполезно...
30 мин
6-8 порций
3
Ингредиенты
- говяжьего фарша 400 г
- воды 2 л
- луковицы 2
- морковь 1
- картофелины 3
- риса 2 ст. ложки
- растительного масла 1 ст.ложка
- соль по вкусу
- чёрный перец по вкусу
- лавровых листа 1-2
- зелень укропа
- зелень петрушки
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Фарш выложить в миску, добавить натёртый на мелкой тёрке лук. Посолить и поперчить.
2
Фарш хорошо вымешать, отбить и сформировать мясные шарики нужного размера. У меня получилось 20 штук.
3
В кастрюлю налить воду (2 л), поставить на огонь, довести до кипения и закинуть фрикадельки.
4
Добавить нарезанный на кубики картофель.
5
Всыпать промытый рис и варить 10-15 минут после закипания.
6
Нарезать морковь соломкой, лук - кубиками и пассеровать овощи на растительном масле, в течение 5-7 минут, до мягкости.
7
Пассеровку добавить в суп.
8
Посолить, поперчить и добавить лавровый лист. Довести до кипения и варить на небольшом огне ещё 5 минут.
9
Посыпать мелко нарезанной зеленью.
Суп с фрикадельками из говядины готов!
Приятного аппетита! 👌🏻😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98668
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
