Суп с фрикадельками из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова
#август #вторник #овощи #пп #супсфрикадельками #говядина #быстроивкусно #вкусноиполезно...
30 мин
6-8 порций
Ингредиенты
говяжьего фарша 400 г
воды 2 л
луковицы 2
морковь 1
картофелины 3
риса 2 ст. ложки
растительного масла 1 ст.ложка
соль по вкусу
чёрный перец по вкусу
лавровых листа 1-2
зелень укропа
зелень петрушки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Фарш выложить в миску, добавить натёртый на мелкой тёрке лук. Посолить и поперчить.
2
Фарш хорошо вымешать, отбить и сформировать мясные шарики нужного размера. У меня получилось 20 штук.
3
В кастрюлю налить воду (2 л), поставить на огонь, довести до кипения и закинуть фрикадельки.
4
Добавить нарезанный на кубики картофель.
5
Всыпать промытый рис и варить 10-15 минут после закипания.
6
Нарезать морковь соломкой, лук - кубиками и пассеровать овощи на растительном масле, в течение 5-7 минут, до мягкости.
7
Пассеровку добавить в суп.
8
Посолить, поперчить и добавить лавровый лист. Довести до кипения и варить на небольшом огне ещё 5 минут.
9
Посыпать мелко нарезанной зеленью.
Суп с фрикадельками из говядины готов!
Приятного аппетита! 👌🏻😋
4.98668
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!